ЗБИРАННЯ ТА ЗАГОТІВЛЯ ГРИБІВ
Беру трохи гороху, додаю дрібку питної соди, заливаю водою і витримую в ній 3 діб. Потім в тій же воді варю до тих пір, поки піна не підніметься до самого верху посуду. Остуджую горох і промиваю водою. Насадка виходить м'яка, горошини коли насаджуються їх на гачок не розсипаються.
На превеликий жаль, властивості дичини такі, що вона дуже швидко псується, особливо в теплі дні й за відсутності спеціальної обробки. Для кожного мисливця важливо не тільки вполювати дичину, але й зберегти її. Надзвичайно проблематично це в період полювання на пернатих.
Качині полювання дуже різноманітні, і це пояснюється насамперед тим, что качки, залежно від виду, харчуються різними кормами, доступність яких визначається характеристикою водойми і його типом.
Серая куропатка. Об этой полевой птице много написано. Личные постоянные наблюдения кое-чем дополнили мои знания. Это стайный моногам. Причем очень оседлый. Стайка если и перелетит на соседнее поле, только совсем в критической ситуации.
У багатьох країнах світу полювання на голубів поширене дуже широко, проте у наших мисливців цей вигляд пернатої дичини не особливо популярний. Адже в деяких мисливських господарствах зараз це мало не єдиний масовий об’єкт полювання.